Гаспачо чиллер

Состав / Ингредиенты:

• Свежий огурец 1 Штука
• Острый красный перчик 1 Штука
• Луковица 1 Штука
• Белый винный уксус 2 Ст. ложки
• Томатный сок 500 Миллилитров
• Несколько капель соуса табаско 1 Штука
• Соль (по вкусу) 1 Штука
• Горсть измельченного льда 1 Штука

	Перец разрезать на две части, с помощью ножа удалить семена и промыть под холодной проточной водой. Лук очистить. Огурец хорошо промыть. Нарезать все овощи крупными кусками. Поместить их в чашу блендера. Влить уксус, томатный сок и несколько капель соуса табаско, приправить солью. Измельчить до состояния пюре.
	Протереть полученное пюре через ситечко в подходящую ёмкость. В бокалы положить лёд и аккуратно налить коктейль.