Мясной рулет и макароны с сыром

Состав / Ингредиенты:

• Фарш (смесь из свинины, говядины и телятины) 600 Грамм
• Молоко 2 Стакана
• Горчица 1 Ст. ложка
• Оливковое масло 1 Ст. ложка
• Кетчуп 3 Ст. ложки
• Сыр Чеддер 10 Грамм
• Луковица 1 Штука
• Масло 3 Ст. ложки
• Сухари (молотые) 1/2 Стакана
• Яйцо 1 Штука
• Паста 1,5 Стакана
• Соус "Вустершир" 2 Ст. ложки
• Мука 2 Ст. ложки

	Ингредиенты:
	Очень мелко нарезаем лук.
	Добавьте яйцо к мясному фаршу.
	Включите 1/2 чашки молотых крекеров или сухарей.
	Добавьте 1/2 чашки нарезанного лука.
	Тщательно перемешайте и сформируйте рулет.
	Приготовим простой соус: смешайте немного кетчупа с горчицей и равным количеством коричневого сахара в миске.
	Намажьте рулет соусом и поставьте в холодильник, пока готовите макароны с сыром.
	Варите макароны.
	Влейте столовую ложку оливкового масла в сковороду и обжарьте лук.
	Когда лук станет мягким, добавьте 3 ст. ложки сливочного масла и немного перца по вкусу.
	Как только масло растает, добавьте 2 ст. ложки муки.
	Готовьте в течение нескольких минут, после чего влейте 2 стакана молока.
	Доведите до кипения на медленном огне и добавьте кусочки сыра.
	Залейте макароны расплавленным сыром.
	Выпекайте мясной рулет и макароны в течение 30 минут.
	Перед подачей на стол дайте блюду немного охладиться.