Чак-чак медовый

	Просеять муку. Вбить в неё яйца. Замесить тугое тесто и раскатать его очень тонко. Нарезать полоски лапши длиной 5-6 см.
	Разогреть растительное масло в кастрюле. Обжарить лапшу порциями в масле до золотистого цвета, затем выложить на бумажные полотенца.
	В сотейнике растопить мед с сахаром. Выстелите форму пленкой. В миске смешать несколько горстей лапши с 5-6 столовыми ложками медово-сахарной смеси, перемешать и выложить в форму. Точно так же поступить с оставшейся лапшой и медом. Уплотнить массу в форме, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа. Вынуть чак-чак из формы и снять пленку. Нарезать на аккуратные кусочки.