Говядина с фасолью: Вкусное первое блюдо
Эта аппетитная комбинация говядины с фасолью является не только вкусной, но и питательной!
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 300 г фасоли
- 1 луковица
- 2 моркови
- Специи по вкусу (соль, перец, лавровый лист)
- 2 ст. л. растительного масла
- 1,5 л воды
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты: говядину нарежьте кубиками, морковь натрите, а лук измельчите.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
- Добавьте говядину и готовьте до румяной корочки.
- Затем добавьте морковь и обжарьте еще несколько минут.
- В кастрюлю положите подготовленную фасоль, обжаренные овощи, специи, и залейте водой.
- Доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и варите до готовности фасоли и мяса.
- Подавайте горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!