Press ESC to close

Бисквитный торт

  • июл 02, 2025
  • 1 minute read
  • 6 Views
Состав / Ингредиенты:
  • Киви (ингредиенты для украшения) 4 Штуки
  • Клубника 10 Штук
  • Мука 60 Грамм
  • Шоколадная крошка 2 Ст. ложки
  • Яйца 3 Штуки
  • Сливки 30% (ингредиенты для крема) 1/2 Стакана
  • Кофе 1/4 Стакана
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 4 Ст. ложки
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Яичные желтки (ингредиенты для коржа) 3 Штуки
  • Крахмал 40 Грамм
  • Бренди (ингредиенты для пропитки) 1 Стакан
  • Жирный творог 250 Грамм

Рецепт бисквитного торта с киви и клубникой

Этот изысканный бисквитный торт с фруктовым декором, таким как киви и клубника, станет великолепным десертом для торжества, особенно на день рождения.

Ингредиенты

  • Яйца - 5 штук
  • Сахар - 1 стакан
  • Мука - 1,5 стакана
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
  • Крем - 500 мл
  • Киви - 3 шт.
  • Клубника - 300 г

Процесс приготовления

  1. В глубокой миске смешайте яйца с сахаром и взбейте до получения светлой массы.
  2. Постепенно добавьте муку и перемешивайте, чтобы избежать комков.
  3. Добавьте разрыхлитель и еще раз тщательно перемешайте тесто.
  4. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут.
  5. Когда бисквит остынет, carefully разрежьте его на два коржа.
  6. Приготовьте крем и намажьте один корж, затем накройте вторым.
  7. Сверху покройте оставшимся кремом и украсьте нарезанными киви и клубникой.
  8. Подождите хотя бы 1 час перед подачей, чтобы торт пропитался.

Приятного аппетита!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

@Katen on Instagram