Запеченный лосось

Состав / Ингредиенты:

• Лосось 400 Грамм
• Шампиньоны свежие 150 Грамм
• Сыр твердых сортов 100 Грамм
• Лимон 1/4 Штуки
• Соль, перец - По вкусу

	Для начала, тщательно промываем стейки лосося (если у вас целая рыба - нарежьте ее на порции, а затем промойте). После этого нужно обсушить рыбу или использовать бумажное полотенце для этого.
	Выставляем лосось в небольшую форму для запекания. Приправляем солью, перцем и обильно поливаем лимонным соком.
	К рыбе добавляем промытые целые шампиньоны.
	Трем сыр на крупной терке или нарезаем с помощью специального ножа для сыра.
	Посыпаем сверху рыбу тертым сыром - и отправляем в духовку. Выпекаем 20-25 минут при температуре 190 градусов (время зависит от толщины стейков). Приятного аппетита! :Р