Утка с зеленой фасолью и папайя

Состав / Ингредиенты:

• Утка (грудки) 2 Штуки
• Папайя 1 Штука
• Лимон 1 Штука
• Оливковое масло 1 Штука
• Специи к птице 1 Штука
• Фасоль 100 Грамм
• Луковица (красная) 1 Штука
• Базилик (свежий ) 1 Штука
• Сычуань 1 Штука

	Составляющие:
	Очищаем папайю от кожуры и семян, затем нарезаем ее.
	В миске для микроволновой печи соединяем зеленую фасоль, нарезанную папайю и лук, приправляем солью и перцем. Далее добавляем Сычуань, 1 чайную ложку оливкового масла и 1 чайную ложку лимонного сока. Убираем в сторону.
	Приправляем утиную грудку перцем и специями с обеих сторон. Обжариваем на среднем огне в течение 13-15 минут.
	Не забываем периодически переворачивать. После жарки снимаем с плиты и даем немного постоять.
	Нарезаем готовую утку на порции и выкладываем на тарелку с салатом, сверху посыпаем базиликом.