Сладкий картофель с йогуртом и кориандром

Состав / Ингредиенты:

• Отварной сладкий картофель 2 Штуки
• Кокосовое молоко 5 Ст. ложек
• Листья кинзы 2 Ст. ложки
• Мука 2 Ст. ложки
• Соль 1 Штука
• Перец 1 Штука
• Йогурт 1 Штука
• Кинза 3 Ст. ложки
• Лимонный сок 2 Чайных ложки

	Сочетаем кинзу, йогурт и немного лимонного сока для соуса. Убираем в холодильник для настойки.
	М smashing и смешиваем картофель с кокосовым молоком, листьями кинзы, карри, мукой, солью и перцем по вкусу.
	Формируем маленькие пирожки и обжариваем их на горячей сковороде по несколько минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
	Блюдо подается с приготовленным соусом из йогурта и кинзы. Приятного аппетита!