Салат из ананаса с креветками

Состав / Ингредиенты:

• Ананас 1 Штука
• Свежемороженые креветки 700 Грамм
• Перепелиные яица 12 Штук
• Лук красный 0,5 Штуки
• Кисло-сладкое яблоко 2 Штуки
• Майонез 100 Миллилитров
• Сливки 9% 100 Миллилитров
• Кетчуп 1 Ст. ложка
• Коньяк 0,5 Чайных ложки
• Соль, черный молотый перец (по вкусу) 1 Штука

	Очистите ананас и нарежьте его кубиками.
	Доведите до кипения подсоленную воду в кастрюле. Не размораживая, добавьте креветки и варите 4 минуты. После этого откиньте их на дуршлаг и охладите. Удалите панцирь. Очистите лук, вымойте яблоки и нарежьте их кубиками. Яйца отварите и очистите.
	Смешайте майонез, сливки, кетчуп, коньяк, соль и перец. В салатнице соедините ананас, креветки, лук и яблоки. Разрежьте яйца пополам и разместите их сверху. Полейте соусом.