Тройной бобовый салат

Состав / Ингредиенты:

• Зеленые бобы 450 Грамм
• Почки фасоли 400 Грамм
• Белая фасоль 400 Грамм
• Морковь 1 Штука
• Сельдерей 2 Штуки
• Болгарский перец 1 Штука
• Черный кунжут 1 Штука
• Арахисовое масло 1 Ст. ложка
• Рисовый уксус 1 Ст. ложка
• Соевый соус 1 Ст. ложка
• Чили 1 Чайная ложка

	Компоненты
	Засыпаем зеленые бобы в подсоленную кипящую воду.
	Пока бобы варятся, открываем банки с фасолью. Перекладываем бобовые в дуршлаг и тщательно промываем.
	Промываем готовые зеленые бобы и складываем в большую миску с другими бобовыми.
	Нарезаем четверть сладкого перца, остальные части измельчаем, как показано на изображении.
	Морковь нарезаем кружками.
	Теперь нарезаем сельдерей крупными кусочками.
	Кладем все овощи на бобовые.
	Теперь займемся соусом. Смешиваем разные масла в одной чаше. Объединяем уксус с соевым соусом в другой.
	Взбиваем уксус вместе с соевым соусом. Постепенно добавляем к ним масляную смесь.
	Заливаем бобовые приготовленным соусом и перемешиваем все тщательно.
	Посыпаем салат обжаренным кунжутом.