Салат "Уолдорф"

Состав / Ингредиенты:

• Изюм - По вкусу
• Яблоко зеленое 2 Штуки
• Грецкие орехи (очищенные) 0,5 Стакана
• Майонез 1-2 Ст. ложек
• Корень сельдерея 1/4 Штуки
• Соль, перец - По вкусу

	1. Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Удалите кожуру с сельдерея, почистите орехи от скорлупы, а изюм на несколько минут замочите в горячей воде.
	2. Поджарьте очищенные орехи на сухой сковороде до появления характерного аромата. Дайте им остыть.
	3. Нарежьте сельдерей тонкой соломкой или используйте крупную терку.
	4. С яблок снимите кожицу, удалите семена и нарежьте их соломкой или натрите на крупной терке.
	5. Измельчите остывшие орехи удобным способом, я предпочитаю делать это в ступке.
	6. В салатнице соедините яблоки, сельдерей, орехи, добавьте соль, молотый черный перец и майонез.
	7. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата.
	8. Добавьте изюм и украсьте салат дольками яблока и веточками мяты. Приятного аппетита!