Овощной салат с креветками и лимоном

	Ингредиенты
	Сначала снимите "крышки" и очистите внутреннюю часть перцев, затем тщательно промойте и нарежьте. Параллельно начните варить креветки.
	Как резать перцы: нарежьте их на прямоугольные части и покрошите соломкой.
	Креветки готовятся очень быстро. Следите, чтобы они не переварились.
	Промойте креветки под холодной водой.
	Удалите хвосты, панцири и ножки у креветок.
	Переложите нарезанные перцы в большую салатницу.
	Мелко нарежьте брокколи и цветную капусту.
	Добавьте овощи в салатницу с перцами.
	Нарежьте лук.
	Добавьте нарезанный лук в миску.
	Выжмите сок из лимонов.
	Этого количества сока будет вполне достаточно.
	Добавьте оливковое масло, в пропорции - 1/2 лимонного сока.
	Теперь добавляем Дижонскую горчицу...
	... чайную ложку.
	Добавьте соль, перец и сахар по вкусу, по 1/2 чайной ложки каждого. Тщательно перемешайте.
	Теперь добавьте охлажденные креветки к овощам.
	Полейте все соусом.
	Тщательно перемешайтеIngredients of the salad.
	Украсить стейк дольками лимона и подаём на стол. Приятного аппетита!