Press ESC to close

Филиппинский барбекю

  • июн 22, 2025
  • 44 Views
Состав / Ингредиенты:
  • Свинина 500 Грамм
  • Соевый соус 1 Стакан
  • Острый соус 1 Ст. ложка
  • Луковица 1 Штука
  • Уксус 1 Стакан
  • Кетчуп 1 Стакан
  • Коричневый сахар 1 Стакан
  • Чеснок 1 Штука
  • Соль 1 Штука
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
filippinskii_barbekiu-672.JPGИнгредиенты
filippinskii_barbekiu-673.JPGСначала подготавливаем маринад. Сочетаем жидкие составляющие с сахаром, луком, чесноком и солью.
filippinskii_barbekiu-674.JPGНарезаем свинину на полоски и помещаем в маринад минимум на 1 час. Оптимально оставить на ночь в холодильнике.
filippinskii_barbekiu-675.JPGЗамочите шампуры в маринаде, чтобы избежать их подгорания при жарке мяса на гриле.
filippinskii_barbekiu-676.JPGНанизываем свинину на шампуры.
filippinskii_barbekiu-677.JPGОтварите и измельчите немного маринада до состояния кашицы. Он будет служить соусом.
filippinskii_barbekiu-678.JPGЖарьте свинину на гриле на древесных углях в течение 5 минут. Регулярно смазывайте мясо соусом из маринада и не забывайте переворачивать шампуры.
filippinskii_barbekiu-679.JPGБлюдо готово. Наслаждайтесь едой!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

@Katen on Instagram