Булочки с колбасой

Состав / Ингредиенты:

• Мука 250 Грамм
• Дрожжи 1 Ст. ложка
• Сосиски 10 Штук
• Соль (щепотка) 1 Штука
• Масло 1 Ст. ложка
• Яйцо 1 Штука
• Молоко 100 Миллилитров
• Сахар 1 Ст. ложка

	Ингредиенты:
	В миске соедините муку, масло, дрожжи, яйца, сахар, соль и молоко.
	Перемешайте все компоненты руками или с помощью миксера.
	Добейтесь однородной текстуры.
	Тесто должно быть мягким и гладким на ощупь.
	Посыпьте тесто мукой и оставьте его повышаться на один час.
	Пока тесто подходит, слегка поджарьте сосиски.
	По истечении часа тесто должно выглядеть так.
	Обомните тесто, чтобы удалить из него воздух.
	Разделите тесто на десять равных частей.
	Раскатайте каждый кусочек теста.
	Оберните сосиски тестом и разместите на противне.
	Дайте сосискам отдохнуть в течение 20 минут, затем смажьте их яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте в течение 10 минут при температуре 180°C.