Картофельный суп

Состав / Ингредиенты:

• Картофель (среднего размера) 6 Штук
• Лук (измельченный) 3 Ст. ложки
• Сливочное масло 3 Ст. ложки
• Соль 2 Чайных ложки
• Бекон 4 Дольки

	Сначала промойте и очистите картофель. Затем нарежьте его кубиками и поместите в кастрюлю, залив водой так, чтобы она покрывала картошку.
	После этого очистите луковицу от шелухи и нарежьте ее (как показано на изображении), добавьте в кастрюлю.
	Теперь доведите до кипения и варите в течение 15 минут, затем снимите с плиты и слейте воду из кастрюли.
	Поместите в блендер только что сваренный картофель и лук, добавьте 3 столовые ложки масла и соль. Начните измельчать, затем постепенно вливайте первую чашку молока, перемешайте, затем добавьте оставшиеся чашки молока.
	Когда все ингредиенты хорошо смешаны, верните суп обратно в кастрюлю для подогрева. Нагревайте на маленьком огне, чтобы не допустить закипания.
	Обжарьте (или подогрейте в микроволновке) бекон и используйте его для украшения тарелки.