Канапе из свинины с соусом из арахиса

Состав / Ингредиенты:

• Свинина 410 Грамм
• Коричневый сахар 1 Ст. ложка
• Палочки для канапе 2 Штуки
• Гарам масала 1 Чайная ложка
• Соевый соус 2 Ст. ложки
• Арахисовое масло 4 Ст. ложки
• Молотый кофе 3 Ст. ложки

	Нарежьте свинину тонкими полосками.
	В небольшой миске соедините 1/2 чайной ложки гарам, 1 столовую ложку темного соевого соуса и 1 столовую ложку арахисового масла. В массу вотрите свинину и оставьте мариноваться в холодильнике на 1 час.
	Наденьте кусочки свинины на палочки. Жарьте на сильном огне до полной готовности, переворачивая каждые 2-3 минуты.
	В небольшой кастрюле на медленном огне смешайте оставшиеся масла, соевый соус, коричневый сахар и кофе.
	Ваш кофейный ореховый соус готов.
	Подавайте свинину на палочках с соусом в отдельной посуде. Приятного аппетита!