Рецепт блинчиков с черникой
Приготовьте ароматные и нежные блинчики с черникой, которые идеально подойдут для завтрака или десерта. Они могут стать отличной основой для разнообразных начинок и топпингов.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1,5 стакана молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- Щепотка соли
- 200 грамм черники
- Масло для жарки
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- Отдельно взбейте яйца и добавьте к ним молоко.
- Соедините мокрые и сухие ингредиенты, перемешайте до однородности.
- Добавьте чернику и аккуратно перемешайте тесто.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Вылейте порции теста на сковороду и жарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
- Подавайте горячими, по желанию посыпьте сахаром или полейте медом.
